El alfajor es nombre común a diversas formas de dulces que se elaboran en España y Sudamérica y que tienen su origen en una golosina tradicional de la gastronomía del Al-Ándalus que durante ocho siglos se fusionó en la península ibérica en el periodo musulmán, y que posteriormente fue difundido en América durante el periodo colonial. Su nombre proviene del hispano-árabe al hasú, que significa “el relleno”. Ven a probar esta delicia!
Local: Centro Cultural da Espanha
Fecha: 01/02/2010 a las 10:30, 15:30 y 20h
