Desde su colonización, América Latina sufre con agresivos intentos de imposición cultural y social. La práctica de la violencia perdura hasta su historia más reciente. ¿Cómo pudo mantenerse por 30 años un régimen dictatorial en un país con millones de demócratas? ¿Qué podríamos decir sobre la más larga dictadura latinoamericana?...
TAPAS ESPAÑOLAS
La elegancia del tapeo, la estética del rito, reside en una especie de demostración de indiferencia hacia la mesa y la silla, y hacia la propia comida que, aunque delicada y sabrosa, se toma de pie y en proporciones mínimas, rechazándose para esta ocasión el verbo comer" para utilizar el...
TORTILLA CON SANGRÍA
Tortilla Española con Sangría Una joya de la cocina española, no hay nada más fácil de hacer y que te puede sacar de apuros ante cualquier imprevisto. El origen de este plato se hunde en la noche de los tiempos. El secreto está en los ingredientes, buenas patatas (piel amarilla...
INSTITUTO FLAMENCO DE CURITIBA
Muito além da sala de aula O CENTRO CULTURAL DA ESPANHA APRESENTA: INSTITUTO DE FLAMENCO DE CURITIBA. DIA 29/O1/2009 ÀS 20:15 COM APRESENTAÇÃO E BATE-PAPO. Em sua nova fase, o Instituto Flamenco Brasileiro de Arte e Cultura, de Curitiba, tem como entendimento que o aprendizado, tanto de intérpretes como de...
FERIA DEL LIBRO
Lectura en español al alcance de la mano. Aprovecha esta oportunidad para perfeccionar tu aprendizaje al mismo tiempo que conoces a los grandes escritores hispanoamericanos. ¡CON SORTEO DE LIBROS! Fecha: 20 y 21 de Enero, Horario: 18:00 a 21:00 en Centro Cultural da Espanha
FELIZ NAVIDAD Y UN PRÓSPERO AÑO NUEVO!
El Centro Cultural da Espanha, desea a todos una feliz navidad y un año nuevo relleno de grandes aprendizajes y éxitos! Os esperamos en 2009!
NOCHE GITANA
º Noche Gitanaº en Centro Cultural da Espanha Ven a disfrutar con nosotros la belleza y el sabor del baile y de la comida española. ¡Con Baile flamenco y paella! Alumnos no pagan, acompañantes pagan R$ 5,00. Fecha: Viernes 12/12 a las 19:00 ¡Os esperamos! ¡Apúntate en la secretaría!
POLLO CON TAUSÍ
La Gastronomía del Perú es de las más diversa, exquisita y deliciosa del mundo, como lo demuestra el hecho que es el país con mayor número de platos típicos: 491, y alcanza un nivel equivalente al de la comida francesa, china e hindú. En la comida peruana se encuentran al...
PAELLA
Prof. Cocinero GAIZKA La paella es, sin duda alguna, el embajador gastronómico más importante de la cocina española. Nació en Valencia, de la unión de varios alimentos característicos de la región. Una paella bien hecha es una delicia para el paladar, pero para cocinarla se necesita mucho arte y mucha...